京都 湊製茶 STORE

【茶農家　京都湊製茶について】 「品質にとことんこだわる」 安政の時代から代々受け継いできた、湊製茶独自の手法を用いた伝統の味。 それぞれのお茶の味が頂点に達するベストなタイミングで収穫し、お茶本来の味を存分に楽しんでいただく。 湊製茶が自信と誇りを持って、そして一人一人のお客様とのご縁に感謝し、最高のお茶を提供いたします。 ここは、京都府の南に位置する宇治茶の郷「和束町」。 この地形が生み出す品質の良さから、全国有数の高級茶の産地として知られています。 和束町のお茶の生産量は、全国の約2%。 この土地でしか作り出せない味を追求し、本物の宇治茶の味をたくさんの方に知っていただく、それもまた、ここで茶業を営む私たちの使命だと思うのです。 湊製茶独自の製法と、ここ和束町の大地の恵みを最大限に生かした、他では味わえないお茶を、ぜひこの機会にご賞味ください。 湊製茶動画配信中⇒https://www.youtube.com/channel/UC_nQWM5z7hRFd6bnK3nm-bQ 【ABOUT US】 "We pursue quality" Minato Tea's original method, A family tradition has been passed down from generation to generation since the 1850s. Harvest at the best time when the taste of each tea leaf reaches its peak, and pull out the full potential to enjoy the taste of tea to the fullest. Minato Tea is confident and proud of providing our best teas. We are grateful for connecting with you through our teas. We are located in Wazuka Town, a heartland of Uji Tea production, in the south of Kyoto Prefecture. Blessed with the perfect terrain, it is known as one of the leading production areas of high-quality teas in Japan. The production of tea in Wazuka is about 2% of the nationwide production. We think it is our mission to pursue the taste that can only be produced in this area and let many people know the taste of genuine Uji Tea. Please feel Minato Tea’s passion and the blessings of nature here in Wazuka in our teas. 【主な受賞歴】 全国茶品評会1961煎茶部門　全国1等 関西茶品評会1969煎茶部門　関西1等 関西茶品評会1976煎茶部門　関西1等 関西茶品評会1977煎茶部門　関西1等 共販茶求評会2015かぶせ茶部門　京都１位 共販茶求評会2018玉露部門　京都１位 共販茶求評会2019玉露部門　京都１位 共販茶求評会2022かぶせ茶部門　京都2位 和束町品評会煎茶部門2019　2等 和束町品評会煎茶部門2020　1等 和束町品評会煎茶部門2024　2等 日本茶アワード煎茶部門2017(原料)ファインプロダクト賞受賞 日本茶アワード煎茶部門2019 (原料)審査員奨励賞受賞 日本茶アワード煎茶部門2024 審査員奨励賞受賞 和束町優良品種茶園品評会 幼木の部 2024 1位 宇治茶製法手もみ技術競技大会2009/2010/2011/2020　優勝 全国手もみ技術　教師取得 【Major awards】 National Tea Fair 1961, Sencha Division: 1st prize nationwide Kansai Tea Fair 1969, Sencha Division: 1st prize in Kansai area Kansai Tea Fair 1976, Sencha Division: 1st prize in Kansai area Kansai Tea Fair 1977, Sencha Division: 1st prize in Kansai area Co-sale Tea Appraisal 2015, Kabusecha Division: 1st place in Kyoto Co-sale Tea Appraisal 2018, Gyokuro section: 1st place in Kyoto Co-sale Tea Appraisal 2019, Gyokuro section: 1st place in Kyoto Co-sale Tea Appraisal 2022, Kabusecha Division: 2nd place in Kyoto Wazuka Town Fair, Sencha Division 2019: 2nd prize Wazuka Town Fair, Sencha Division 2020: 1st prize Wazuka Town Fair, Sencha Division 2024: 2nd prize Japan Tea Award, Sencha Category 2017: Fine Product Award Japan Tea Award, Sencha Category 2019: Jury Award Japan Tea Award, Sencha Category 2024: Jury Award Wazuka Town Excellent Breed Tea Plantation Fair 2024: 1st Prize National Japanese Tea Hand-Rolling Competition 2009/2010/2011/2020: 1st place Licensed as Instructor of Tea Hand-Rolling 【概要】 事業所名：京都　湊製茶 代表者　：湊　健一郎 所在地　：〒619-1223 京都府相楽郡和束町杣田中杣田63 設立　　：1854年1月1日 認定取得：宇治茶GAP 【Company profile】 Company name：Kyoto Minato Tea Farm Representative：Kenichiro Minato Company Address：63 Nakasomada Somada, Wazuka-cho, Sourakugun, Kyoto prefecture,Japan 619-1223 Date founded：January 1, 1854